HẢO VỊ MÓN - NẤU ĂN NGON

Khi mang thai nếu mẹ Bầu bị thiếu hụt Canxi thì thai nhi sẽ lấy canxi trực tiếp từ mẹ làm cho các bà mẹ thường xuyên bị chuột ruột, tê mỏi chân tay, loãng xương...

Để tránh thiếu hụt Canxi trong ăn uống dinh dưỡng các mẹ cần lưu ý những loại thực phẩm ảnh hưởng đến việc hấp thu canxi của trẻ sau đây.

Thức ăn quá mặn

Những món ăn chứa nhiều muối như cá khô, thịt muối... sẽ khiến cơ thể tăng đào thải canxi quá đường nước tiểu. Mẹ không cung cấp đủ canxi cho em bé trong bụng sẽ khiến xương của bé không được phát triển.

Ngoài ra, ăn mặn còn khiến mẹ bầu đối mặt với những chứng bệnh nguy hiểm như cao huyết áp, bệnh thận, bệnh tim, tiền sản giật...

Xem thêm:
» Trẻ mấy tuổi mới ăn được hải sản

» Khi mang thai có nên uống nước cam không

Nước hầm xương

Nhiều người vẫn nghĩ rằng nước hầm xương chứa nhiều canxi. Tuy nhiên, sự thật không phải vậy. Trong quá trình ninh nấu, canxi trong xương không hòa tan vào nước. Nước xương chỉ chứa lượng chất béo lớn. Thường xuyên ăn nước xương sẽ kìm hãm sự hấp thu và chuyển hóa canxi, khiến thai nhi bị thiếu hụt canxi trầm trọng.

Dưa muối dưa cà

Những thực phẩm muối chua thường chứa lượng muối lớn, không tốt cho cả mẹ và bé. Thêm vào đó, dưa, cà muối thường chứa nhiều axit oxalic. Chất này có thể ngăn cản quá trình đồng hóa canxi, khiến canxi không thể hấp thu vào máu. Do đó, trong thời gian mang thai, chị em không nên ăn loại thực phẩm này.

Các loại đồ ăn chiên rán

Những món đồ chiên rán luôn có hương vị thơm ngon hấp dẫn. Tuy nhiên, trong thời gian mang thai, chị em cần tránh ăn loại thực phẩm này. Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ sẽ gây cản trở cho quá trình hấp thu canxi của cả mẹ và bé.

Bên cạnh đó, thường xuyên ăn đồ chiên rán sẽ khiến mẹ tăng cân không kiểm soát, có nguy cơ bị tăng huyết áp, tiền sản giật...

Đồ uống có ga

Như cũng ta đã biết, đồ uống có ga là loại thực phẩm không có lợi cho sức khỏe. Nó chứa nhiều đường và các loại hương liệu làm cản trợ sự hấp thụ canxi của cơ thể.

Trà, trà sữa

Các loại trà nói chung và cả trà sữa đều chứa lượng lớn oxalate. Chất này kết hợp với canxi sẽ làm giảm hấp thu canxi của cơ thể mẹ, từ đó làm ảnh hưởng đến sự phát triển hệ xương, răng của thai nhi. Ngoài ra, loại nước này cũng không có lợi cho sự phát triển trí não của em bé.

Hảo Vị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình.

(Nguồn Phunutoday,  Hảo Vị Món  – haovimon.com)