Nấu món canh đông trùng hạ thảo với bào ngư Úc cùng sâm

Nấu món canh đông trùng hạ thảo với bào ngư Úc cùng sâm

Cách nấu món canh đông trùng hạ thảo với sâm tươi hoặc loại sâm khác cùng bào ngư Úc giúp bồi bổ đầy dinh dưỡng cho sức khoẻ cho người bệnh từ trẻ nhỏ đến người già lớn tuổi.

 

Nguyên liệu:

- Sâm tươi hoặc các loại sâm khác.

- 1 con bào ngư Úc size 4,5,6 hoặc 3 con loại size 10.

- 3~5 con Đông trùng hạ thảo Việt Nam hoặc bông Đông trùng hạ thảo (sợi đông trùng) 

- 4~5 còi sò điệp Úc.

- 500g thịt heo.

- Gừng, kỷ tử, táo đỏ, nấm đông cô.

Các bạn có thể nấu món thịt heo và bào ngư Úc mà không cần sâm hay sò điệp Úc vì cách thức đều như nhau.

  

 

Xem thêm: 

➥ Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo cực bổ

➥ Bào ngư Úc nhập khẩu viền xanh giá bao nhiêu


Cách nấu món canh bào ngư Úc bổ dưỡng

- Bào ngư Úc, sò điệp Úc rửa sạch, Trùng thảo rửa với nước ấm hoặc bông đông trùng ngâm nước cho mềm.

- Nhân sâm tươi rửa thật sạch, chặt thành từng khúc hoặc để nguyên củ cho vào nồi nước dùng, đun cho đến khi nước sôi vặn lửa riu khoảng 1h đồng hồ.

- Nhân sâm tươi khi đã đun lửa được 1 giờ thì ta có thể ngửi thấy mùi thơm, lúc này ta cho gà vào vặn lửa lớn khoảng 15 phút.

- Sau đó bỏ táo đỏ, nấm đông cô, gừng nấu thêm 10 phút.

- Để lửa riu riu và và bỏ kỷ tử và Đông trùng hạ thảo, Bào ngư Úc, sò điệp Úc vào hầm 45 phút là vừa. Khi bắt đầu dùng chúng ta hâm nóng với lửa riu riu 15 phút.


Một số cách nấu canh bào ngư Úc với nhiều nguyên liệu khác:

 

Canh sò điệp Úc nấu với Vi Cá bông đông trùng hạ thảo

Canh sò điệp Úc nấu với bông đông trùng hạ thảo

Canh bào ngư Úc hầm thịt heo với bông đông trùng hạ thảo

Bào ngư Úc chưng bông tuyết


Hảo Vị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình.

(Nguồn linhdanviet.com, Hảo Vị Món  – haovimon.com)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Đông trùng hạ thảo là dược thảo quý hiếm nếu kết hợp với các sơn hào hải vị khác...
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức...
Cách nấu món Bào Ngư Úc hầm với cháo bổ dưỡng cho bà bầu trẻ nhỏ lúc mệt mỏi hoặc trong...
Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư Úc hấp gừng sốt dầu hào cải xanh của Thanh Hòa quán quân Vua...
Tiết lộ "Bí Kíp" cách làm món chè tổ yến chưng đường phèn và lê của Quốc Trí đạt giải Á...
Hướng dẫn cách làm món lai rai cuối tuần cùng bạn bè với món Mực nướng áp chảo cay...
Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa đơn giản hấp dẫn vào ngày cuối tuần cùng gia đình thưởng...
Hướng dẫn cách làm món gà tần sâm thật ngon và bổ dưỡng bồi bổ cho sức khỏe, những...
Cách nấu món canh Bào Ngư Úc bổ dưỡng cho người bệnh phục hồi trong 1 tuần hay còn gọi món...
Các món bào ngư Úc không khó để chế biến đa dạng cho các món ăn như mọi người đều...
TOP