Nấu món canh đông trùng hạ thảo với bào ngư Úc cùng sâm

Nấu món canh đông trùng hạ thảo với bào ngư Úc cùng sâm

Cách nấu món canh đông trùng hạ thảo với sâm tươi hoặc loại sâm khác cùng bào ngư Úc giúp bồi bổ đầy dinh dưỡng cho sức khoẻ cho người bệnh từ trẻ nhỏ đến người già lớn tuổi.

 

Nguyên liệu:

- Sâm tươi hoặc các loại sâm khác.

- 1 con bào ngư Úc size 4,5,6 hoặc 3 con loại size 10.

- 3~5 con Đông trùng hạ thảo Việt Nam hoặc bông Đông trùng hạ thảo (sợi đông trùng) 

- 4~5 còi sò điệp Úc.

- 500g thịt heo.

- Gừng, kỷ tử, táo đỏ, nấm đông cô.

Các bạn có thể nấu món thịt heo và bào ngư Úc mà không cần sâm hay sò điệp Úc vì cách thức đều như nhau.

  

 

Xem thêm: 

➥ Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo cực bổ

➥ Bào ngư Úc nhập khẩu viền xanh giá bao nhiêu


Cách nấu món canh bào ngư Úc bổ dưỡng

- Bào ngư Úc, sò điệp Úc rửa sạch, Trùng thảo rửa với nước ấm hoặc bông đông trùng ngâm nước cho mềm.

- Nhân sâm tươi rửa thật sạch, chặt thành từng khúc hoặc để nguyên củ cho vào nồi nước dùng, đun cho đến khi nước sôi vặn lửa riu khoảng 1h đồng hồ.

- Nhân sâm tươi khi đã đun lửa được 1 giờ thì ta có thể ngửi thấy mùi thơm, lúc này ta cho gà vào vặn lửa lớn khoảng 15 phút.

- Sau đó bỏ táo đỏ, nấm đông cô, gừng nấu thêm 10 phút.

- Để lửa riu riu và và bỏ kỷ tử và Đông trùng hạ thảo, Bào ngư Úc, sò điệp Úc vào hầm 45 phút là vừa. Khi bắt đầu dùng chúng ta hâm nóng với lửa riu riu 15 phút.


Một số cách nấu canh bào ngư Úc với nhiều nguyên liệu khác:

 

Canh sò điệp Úc nấu với Vi Cá bông đông trùng hạ thảo

Canh sò điệp Úc nấu với bông đông trùng hạ thảo

Canh bào ngư Úc hầm thịt heo với bông đông trùng hạ thảo

Bào ngư Úc chưng bông tuyết


Hảo Vị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình.

(Nguồn linhdanviet.com, Hảo Vị Món  – haovimon.com)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Hàng ngàn năm nay, nấm linh chi là vị thuốc quý từ thiên nhiên giúp bồi bổ sức khỏe...
Món Phật nhảy tường là món sơn hào hải vị của Phúc Kiến, Trung Quốc. Món ăn còn có...
Tập Dịch Cân Kinh không còn là khó khăn bí truyền nữa qua hướng dẫn cách tập phất thủ...
5 bí quyết se khít lỗ chân lông tự nhiên hiệu quả đơn giản từ nguyên liệu có sẵn giúp da...
Bông đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên được biết đến như một liều...
Món ăn giúp tăng kích thước vòng 1 tự nhiên bằng Gà hầm đu đủ xanh, tốt cho "vòng 1"...
Cách điều tâm suy nghĩ khi ngồi thiền, đừng có cố gắng ngăn chặn những suy nghĩ của mình....
7 lợi ích tuyệt vời nước cam tốt cho bà bầu giúp tăng sữa sức đề kháng giải độc...
Đằng sau những người có cuộc sống luôn thuận lợi, thành công, tràn cảm hứng và vui vẻ là...
Cách làm món bún gạo xào chay với tiêu chí ăn chay chỉ cần sự đơn giản và đạm...
Cách làm món canh chay rong biển đậu hủ vô cùng đơn giản ngọt thanh giải nhiệt thanh đạm...
Hướng dẫn công thức làm nước mắm chay đơn giản đậm đà từ khớm, đậu đen và nấm giúp...
Đổi tay làm món chay salad của dân Tây lạ béo đủ dinh dưỡng từ rau củ tươi ngon giúp cân...
TOP