Nấu món canh đông trùng hạ thảo với bào ngư Úc cùng sâm

Nấu món canh đông trùng hạ thảo với bào ngư Úc cùng sâm

Cách nấu món canh đông trùng hạ thảo với sâm tươi hoặc loại sâm khác cùng bào ngư Úc giúp bồi bổ đầy dinh dưỡng cho sức khoẻ cho người bệnh từ trẻ nhỏ đến người già lớn tuổi.

 

Nguyên liệu:

- Sâm tươi hoặc các loại sâm khác.

- 1 con bào ngư Úc size 4,5,6 hoặc 3 con loại size 10.

- 3~5 con Đông trùng hạ thảo Việt Nam hoặc bông Đông trùng hạ thảo (sợi đông trùng) 

- 4~5 còi sò điệp Úc.

- 500g thịt heo.

- Gừng, kỷ tử, táo đỏ, nấm đông cô.

Các bạn có thể nấu món thịt heo và bào ngư Úc mà không cần sâm hay sò điệp Úc vì cách thức đều như nhau.

  

 

Xem thêm: 

➥ Cách nấu cháo đông trùng hạ thảo cực bổ

➥ Bào ngư Úc nhập khẩu viền xanh giá bao nhiêu


Cách nấu món canh bào ngư Úc bổ dưỡng

- Bào ngư Úc, sò điệp Úc rửa sạch, Trùng thảo rửa với nước ấm hoặc bông đông trùng ngâm nước cho mềm.

- Nhân sâm tươi rửa thật sạch, chặt thành từng khúc hoặc để nguyên củ cho vào nồi nước dùng, đun cho đến khi nước sôi vặn lửa riu khoảng 1h đồng hồ.

- Nhân sâm tươi khi đã đun lửa được 1 giờ thì ta có thể ngửi thấy mùi thơm, lúc này ta cho gà vào vặn lửa lớn khoảng 15 phút.

- Sau đó bỏ táo đỏ, nấm đông cô, gừng nấu thêm 10 phút.

- Để lửa riu riu và và bỏ kỷ tử và Đông trùng hạ thảo, Bào ngư Úc, sò điệp Úc vào hầm 45 phút là vừa. Khi bắt đầu dùng chúng ta hâm nóng với lửa riu riu 15 phút.


Một số cách nấu canh bào ngư Úc với nhiều nguyên liệu khác:

 

Canh sò điệp Úc nấu với Vi Cá bông đông trùng hạ thảo

Canh sò điệp Úc nấu với bông đông trùng hạ thảo

Canh bào ngư Úc hầm thịt heo với bông đông trùng hạ thảo

Bào ngư Úc chưng bông tuyết


Hảo Vị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình.

(Nguồn linhdanviet.com, Hảo Vị Món  – haovimon.com)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Công dụng của Sâm Ngọc Linh thảo dược sống lâu trên 100 năm ở độ cao 2578m dược tính...
Cách nấu món bún bò Huế rất nhiều công đoạn và hơi khó nấu đừng quá lo lắng chỉ...
Trong chế biến món ăn chúng ta cần tránh những thói quen nấu nướng dễ gây bệnh ung thư...
Canxi rất cần thiết cho cấu tạo xương của thai nhi, những thực phẩm không tốt cho bà Bầu...
Bông đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên được biết đến như một liều...
5 bí quyết se khít lỗ chân lông tự nhiên hiệu quả đơn giản từ nguyên liệu có sẵn giúp da...
Trẻ mấy tuổi mới ăn được hải sản ăn sao cho đúng để cung cấp dinh dưỡng từ hải...
Tập Dịch Cân Kinh không còn là khó khăn bí truyền nữa qua hướng dẫn cách tập phất thủ...
Món Phật nhảy tường là món sơn hào hải vị của Phúc Kiến, Trung Quốc. Món ăn còn có...
Hàng ngàn năm nay, nấm linh chi là vị thuốc quý từ thiên nhiên giúp bồi bổ sức khỏe...
Sò điệp Úc là một thải sản quý giá với thành phần dưỡng chất rất cao. Món Măng tây...
Sau ngày dài làm việc mệt mỏi, căng thẳng chúng ta dành thời gian chăm sóc cho bản thân...
Đi bộ tập thể dục cho khỏe nhưng đối với những người đang mắc các bệnh sau đây cần...
Cơm bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng không còn quá xa lạ với nhiều người. Bạn đã từng thưởng...
Nhiều lợi ích không thể ngờ từ mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch nhưng khi pha mật...
Cách nấu món Cari Chay đơn giản dễ nấu món ngon ngày rằm dùng với bún hoặc bánh mì...
Đông trùng hạ thảo là dược thảo quý hiếm nếu kết hợp với các sơn hào hải vị khác...
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức...
Cách nấu món Bào Ngư Úc hầm với cháo bổ dưỡng cho bà bầu trẻ nhỏ lúc mệt mỏi hoặc trong...
Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư Úc hấp gừng sốt dầu hào cải xanh của Thanh Hòa quán quân Vua...
TOP