Món chay Salad khoai tây của dân Tây

Món chay Salad khoai tây của dân Tây

Đổi tay làm món chay salad của dân Tây lạ béo đủ dinh dưỡng từ rau củ tươi ngon giúp cân bằng bữa ăn cũng như thanh lọc giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tự nhiên từ rau củ.

Nguyên liệu:

4 củ khoai tây

Trứng gà: 1 quả

Cà rốt: ½ củ

Ngô ngọt: 1 trái

Sốt mayonaise: 180 gram

Tiêu: ½ muỗng cà phê

Muối: 1 muỗng cà phê

Đậu cô ve: 50 gram

Hành tây: ¼ củ

Dưa chuột muối: 2 quả

Ngò tây: 1 muỗng

Nước cốt chanh: 1 muỗng súp

Mù tạt vàng: 1 muỗng cà phê

Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển

Cách làm món chay Salad của dân Tây 

Khoai tây bạn mang đi gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho nhanh rồi ngâm vào nước muối khoảng 5 - 7 phút. Sau đó vớt ra để khoai tây cho ráo nước rồi đem luộc chín khoai tây. Trứng bạn mang đi luộc chín, bóc vỏ và cắt làm tư hoặc đem nghiền nhỏ nếu bạn định làm salad khoai tây nghiền.

Bạn rửa sạch ngô sau đó đem luộc ngô cho chín rồi tách hạt ngô ra bát. Cà rốt bạn mang đi gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi sau đó luộc sơ chín, dưa chuột bạn mang thái mỏng. Đậu cô ve bạn mang cắt khúc sau đó rửa sạch, tiếp theo bạn mang nó luộc chín với ít muối rồi vớt ra để ráo. Hành tây bạn cũng mang đi bóc bỏ rồi rửa sạch sau đó thái mỏng. Ngò tây bạn mang đi làm sạch sau đó thái nhuyễn.

Vớt khoai tây đã luộc chín ra cho ráo nước rồi đem nghiền nhuyễn khoai hoặc bạn có thể cắt khoai tây thành hình hạt lựu tùy theo sở thích.

Pha nước trộn salad theo công thức: Sốt mayonaise, mù tạt, nước cốt chanh trộn đều xong sau đó thêm một ít muối, tiêu, đường và hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, khuấy cho hỗn hợp tan hết thì nêm nếm cho vừa ăn.

Cho khoai tây, đậu cô ve, hành tây, dưa chuột muối, ngò tây vào một tô to, sau đó rưới nước trộn salad khoai tây lên và trộn đều. Tiếp theo bạn để trứng đã cắt phần tư lên trên cùng và trộn nhẹ. Nếu bạn làm món salad khoai tây nghiền thì cho trứng nghiền vào cùng với khoai tây và các nguyên liệu khác để cùng trộn cho đều luôn.

Bạn cho món salad khoai tây ra tô lớn, món ăn này sẽ rất ngon nếu bạn dùng nguội. Tuy nhiên nếu bạn chưa thưởng thức luôn salad thì bạn có thể để vào tủ lạnh để bảo quản sẽ tạo ra cảm giác tươi mát hơn khi ăn. Lưu ý đối với món salad khoai tây nghiền thì bạn phải nghiền trứng và khoai tây kĩ thì mới đảm bảo được độ mềm mịn của salad.

HảoVị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình từ Hảo Vị Món.

Xem thêm:

» Cách làm món mắm Thái Chay ngon giòn dễ làm

 

(Nguồn Knorr)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Đông trùng hạ thảo là dược thảo quý hiếm nếu kết hợp với các sơn hào hải vị khác...
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức...
Cách nấu món Bào Ngư Úc hầm với cháo bổ dưỡng cho bà bầu trẻ nhỏ lúc mệt mỏi hoặc trong...
Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư Úc hấp gừng sốt dầu hào cải xanh của Thanh Hòa quán quân Vua...
Tiết lộ "Bí Kíp" cách làm món chè tổ yến chưng đường phèn và lê của Quốc Trí đạt giải Á...
Hướng dẫn cách làm món lai rai cuối tuần cùng bạn bè với món Mực nướng áp chảo cay...
Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa đơn giản hấp dẫn vào ngày cuối tuần cùng gia đình thưởng...
Hướng dẫn cách làm món gà tần sâm thật ngon và bổ dưỡng bồi bổ cho sức khỏe, những...
Cách nấu món canh Bào Ngư Úc bổ dưỡng cho người bệnh phục hồi trong 1 tuần hay còn gọi món...
Các món bào ngư Úc không khó để chế biến đa dạng cho các món ăn như mọi người đều...
TOP