Đậu hủ nhồi nấm món chay đơn giản

Đậu hủ nhồi nấm món chay đơn giản

Đậu hũ nhồi nấm xốt cam là món chay đãi tiệc không thể bỏ qua. Vị béo của đậu hũ kết hợp vị chua ngọt của xốt cam là rất tuyệt vời

Nguyên Liệu  

3 miếng đậu hũ chiên

50 g nấm rơm

50 g nấm bào ngư

3 tai nấm mèo

1 trái cam

2 muỗng cà phê bột bắp

1 ít ớt xanh đỏ đà lạt

Gia vị nêm chay

 

Các bước

Sơ chế các loại nấm rồi cắt nhỏ

Đậu hũ nhồi nấm sốt cam chay 45

Đậu hũ cắt thành 2 miếng hình tam giác, dùng muỗng múc ruột ra trộn chung với nấm,làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm ba rô cho nấm, đậu hũ lên xào với 1 muỗng cà phê nước tương, chút xíu bột ngọt chút tiêu.

Đậu hũ nhồi nấm sốt cam chay 2

Nhồi nhân vào đậu hũ và hấp chín trong 3 phút.

Đậu hũ nhồi nấm sốt cam chay 3

Làm nước sốt :
Nước cốt 1 trái cam,1 muỗng canh dầu hào chay,1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, chút xíu bột ngọt tất cả trộn đều. Bắc chảo 1 muỗng canh dầu phi thơm ba rô xào ớt xanh đỏ cắt nhỏ, cho hỗn hợp nước cam lên nấu sôi,pha 2 muỗng cà phê bột bắp với xíu nước đó lên cho nước sốt sệt lại. Nêm vừa ăn, bày đậu hũ ra đĩa chan sốt cam nóng lên.

Đậu hũ nhồi nấm sốt cam chay 4

Đậu hũ nhồi nấm sốt cam chay 1

(Nguồn Quân Nguyễn - Cookpad)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Công dụng của Sâm Ngọc Linh thảo dược sống lâu trên 100 năm ở độ cao 2578m dược tính...
Cách nấu món bún bò Huế rất nhiều công đoạn và hơi khó nấu đừng quá lo lắng chỉ...
Trong chế biến món ăn chúng ta cần tránh những thói quen nấu nướng dễ gây bệnh ung thư...
Canxi rất cần thiết cho cấu tạo xương của thai nhi, những thực phẩm không tốt cho bà Bầu...
Bông đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên được biết đến như một liều...
5 bí quyết se khít lỗ chân lông tự nhiên hiệu quả đơn giản từ nguyên liệu có sẵn giúp da...
Trẻ mấy tuổi mới ăn được hải sản ăn sao cho đúng để cung cấp dinh dưỡng từ hải...
Tập Dịch Cân Kinh không còn là khó khăn bí truyền nữa qua hướng dẫn cách tập phất thủ...
Món Phật nhảy tường là món sơn hào hải vị của Phúc Kiến, Trung Quốc. Món ăn còn có...
Hàng ngàn năm nay, nấm linh chi là vị thuốc quý từ thiên nhiên giúp bồi bổ sức khỏe...
Sò điệp Úc là một thải sản quý giá với thành phần dưỡng chất rất cao. Món Măng tây...
Sau ngày dài làm việc mệt mỏi, căng thẳng chúng ta dành thời gian chăm sóc cho bản thân...
Đi bộ tập thể dục cho khỏe nhưng đối với những người đang mắc các bệnh sau đây cần...
Cơm bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng không còn quá xa lạ với nhiều người. Bạn đã từng thưởng...
Nhiều lợi ích không thể ngờ từ mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch nhưng khi pha mật...
Cách nấu món Cari Chay đơn giản dễ nấu món ngon ngày rằm dùng với bún hoặc bánh mì...
Đông trùng hạ thảo là dược thảo quý hiếm nếu kết hợp với các sơn hào hải vị khác...
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức...
Cách nấu món Bào Ngư Úc hầm với cháo bổ dưỡng cho bà bầu trẻ nhỏ lúc mệt mỏi hoặc trong...
Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư Úc hấp gừng sốt dầu hào cải xanh của Thanh Hòa quán quân Vua...
TOP