Cari Chay món ngon ngày rằm

Cari Chay món ngon ngày rằm

Cách nấu món Cari Chay đơn giản dễ nấu món ngon ngày rằm dùng với bún hoặc bánh mì giúp bổ sung thêm thực đơn Chay phong phú vào các ngày rằm hoặc ăn chay trường.

Nguyên liệu:
- 3 củ khoai lang hoặc khoai tây đều được
- 1 củ cà rốt
- 200g nấm rơm hoặc 100g nấm đông cô
- 300g tàu hũ chiên sẵn
- 1,5lít nước dừa, chén nhỏ nước cốt dừa
- 300ml sữa tươi Vinamilk không đường
- 3 thìa cà phê sữa đặc Ông Thọ
- 2 cây sả
- Gia vị: 40g sả băm, 30g muối, 10g ớt bột, 5g bột cà ri, 20ml dầu điều, 1kg bún tươi

nguyên liêu gia vị nấu món cari chay ngon đơn giản

Chế biến:
B1: Rửa sạch khoai lang và nấm, khoai, cà rốt cắt khúc vừa ăn, đập dập sả.
B2: Bắt 1 nồi lớn lên bếp vặn lửa vừa, cho dầu ăn vào, cho sả băm vào, cho khoai lang đã ướp sẵn bột cà ri vào đảo đều.
B3: Cho sữa tươi, sữa đặc Ông Thọ và nước cốt dừa cùng sả cây đập dập vào nấu khoảng 20 phút
B4: Nấm cắt bỏ phần cuống, cắt đôi và tàu hũ chiên, nấm đông cô, khoai lang bỏ vào nồi nước dùng. Nêm nếm vừa ăn lần cuối trước khi tắt bếp
B5: Xếp bún ra tô chan nước cà ri vào. Có thể dùng thay bún bằng bánh mì. Nếu thích rau thơm, ngò gai, quế thì bổ sung cho hợp vị.

1 số cách nấu món cari chay ngon hơn

nhiều cách nấu món cari chay ngon

 

Hảo Vị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình.

(Nguồn Vinamilk - Hảo Vị Món  – haovimon.com)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Công dụng của Sâm Ngọc Linh thảo dược sống lâu trên 100 năm ở độ cao 2578m dược tính...
Cách nấu món bún bò Huế rất nhiều công đoạn và hơi khó nấu đừng quá lo lắng chỉ...
Trong chế biến món ăn chúng ta cần tránh những thói quen nấu nướng dễ gây bệnh ung thư...
Nhiều bà mẹ thường cho con của mình ăn trứng vịt lộn bởi nó bồi bổ cho trẻ giúp...
Canxi rất cần thiết cho cấu tạo xương của thai nhi, những thực phẩm không tốt cho bà Bầu...
Hướng dẫn cách làm món cá Hồi - Món cá hồi rất tốt cho trẻ cũng như người lớn...
Bông đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên được biết đến như một liều...
5 bí quyết se khít lỗ chân lông tự nhiên hiệu quả đơn giản từ nguyên liệu có sẵn giúp da...
Trẻ mấy tuổi mới ăn được hải sản ăn sao cho đúng để cung cấp dinh dưỡng từ hải...
Tập Dịch Cân Kinh không còn là khó khăn bí truyền nữa qua hướng dẫn cách tập phất thủ...
Món Phật nhảy tường là món sơn hào hải vị của Phúc Kiến, Trung Quốc. Món ăn còn có...
Hàng ngàn năm nay, nấm linh chi là vị thuốc quý từ thiên nhiên giúp bồi bổ sức khỏe...
Sò điệp Úc là một thải sản quý giá với thành phần dưỡng chất rất cao. Món Măng tây...
Sau ngày dài làm việc mệt mỏi, căng thẳng chúng ta dành thời gian chăm sóc cho bản thân...
Đi bộ tập thể dục cho khỏe nhưng đối với những người đang mắc các bệnh sau đây cần...
Cơm bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng không còn quá xa lạ với nhiều người. Bạn đã từng thưởng...
Nhiều lợi ích không thể ngờ từ mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch nhưng khi pha mật...
Cách nấu món Cari Chay đơn giản dễ nấu món ngon ngày rằm dùng với bún hoặc bánh mì...
Đông trùng hạ thảo là dược thảo quý hiếm nếu kết hợp với các sơn hào hải vị khác...
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức...
TOP