Cari Chay món ngon ngày rằm

Cari Chay món ngon ngày rằm

Cách nấu món Cari Chay đơn giản dễ nấu món ngon ngày rằm dùng với bún hoặc bánh mì giúp bổ sung thêm thực đơn Chay phong phú vào các ngày rằm hoặc ăn chay trường.

Nguyên liệu:
- 3 củ khoai lang hoặc khoai tây đều được
- 1 củ cà rốt
- 200g nấm rơm hoặc 100g nấm đông cô
- 300g tàu hũ chiên sẵn
- 1,5lít nước dừa, chén nhỏ nước cốt dừa
- 300ml sữa tươi Vinamilk không đường
- 3 thìa cà phê sữa đặc Ông Thọ
- 2 cây sả
- Gia vị: 40g sả băm, 30g muối, 10g ớt bột, 5g bột cà ri, 20ml dầu điều, 1kg bún tươi

nguyên liêu gia vị nấu món cari chay ngon đơn giản

Chế biến:
B1: Rửa sạch khoai lang và nấm, khoai, cà rốt cắt khúc vừa ăn, đập dập sả.
B2: Bắt 1 nồi lớn lên bếp vặn lửa vừa, cho dầu ăn vào, cho sả băm vào, cho khoai lang đã ướp sẵn bột cà ri vào đảo đều.
B3: Cho sữa tươi, sữa đặc Ông Thọ và nước cốt dừa cùng sả cây đập dập vào nấu khoảng 20 phút
B4: Nấm cắt bỏ phần cuống, cắt đôi và tàu hũ chiên, nấm đông cô, khoai lang bỏ vào nồi nước dùng. Nêm nếm vừa ăn lần cuối trước khi tắt bếp
B5: Xếp bún ra tô chan nước cà ri vào. Có thể dùng thay bún bằng bánh mì. Nếu thích rau thơm, ngò gai, quế thì bổ sung cho hợp vị.

1 số cách nấu món cari chay ngon hơn

nhiều cách nấu món cari chay ngon

 

Hảo Vị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình.

(Nguồn Vinamilk - Hảo Vị Món  – haovimon.com)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Đông trùng hạ thảo là dược thảo quý hiếm nếu kết hợp với các sơn hào hải vị khác...
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức...
Cách nấu món Bào Ngư Úc hầm với cháo bổ dưỡng cho bà bầu trẻ nhỏ lúc mệt mỏi hoặc trong...
Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư Úc hấp gừng sốt dầu hào cải xanh của Thanh Hòa quán quân Vua...
Tiết lộ "Bí Kíp" cách làm món chè tổ yến chưng đường phèn và lê của Quốc Trí đạt giải Á...
Hướng dẫn cách làm món lai rai cuối tuần cùng bạn bè với món Mực nướng áp chảo cay...
Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa đơn giản hấp dẫn vào ngày cuối tuần cùng gia đình thưởng...
Hướng dẫn cách làm món gà tần sâm thật ngon và bổ dưỡng bồi bổ cho sức khỏe, những...
Cách nấu món canh Bào Ngư Úc bổ dưỡng cho người bệnh phục hồi trong 1 tuần hay còn gọi món...
Các món bào ngư Úc không khó để chế biến đa dạng cho các món ăn như mọi người đều...
TOP