Cách làm món gỏi sứa lai rai đơn giản

Cách làm món gỏi sứa lai rai đơn giản

Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa đơn giản hấp dẫn vào ngày cuối tuần cùng gia đình thưởng thức hoặc lai rai cùng bạn bè.

Nguyên liệu làm gỏi sứa rau thơm:

- Sứa ngâm chua ngọt: khoảng 200g

- Tai heo ngâm giấm : khoảng 200g

- Hành tây 1/2 củ

- Cà rốt 1/2 củ

- Khế, rau quế, chuối chát, tía tô

- Mè (vừng) rang

- Tỏi băm và ớt băm

- Bánh phồng tôm

- Tương ớt, đường ăn, nước mắm, muối ăn

- Giấm gạo đã lên men

Cách làm gỏi sứa rau thơm:

Bước 1: Sơ chế cà rốt, khế, chuối

- Cà rốt, hành tây đem cắt mỏng hoặc tỉa hoa, sau đó cho vào tô, rắc chút đường, trộn đều lên.

- Khế, chuối chát đem cắt khoanh, ngâm với giấm đường. Rau thơn đem cắt nhỏ.

gỏi sứa mua về chế biến làm gỏi sứa

Bước 2: Pha nước trộn

- Khuấy tan khoảng 2 muỗng đường với 2 muỗng giấm gạo lên men, 1 muỗng nước mắm, 1/5 muỗng muối, 1 muỗng tương ớt, thêm 1 muỗng tỏi ớt băm.

Bước 3: Trộn gỏi

- Trộn cà rốt, khế, hành tây, chuối chát, tai heo đã ngâm giấm và các loại rau thơm vào chung.

- Sau 10 phút bạn vắt ráo các nguyên liệu.

- Tiếp tục bạn cho nước mắm trộn gỏi vào, rồi trộn đều.

- Nếm có vị chua ngọt, cuối cùng bạn cho mè rang và cho sứa vào trộn đều.

món gỏi sứa nhậu lai rai

Cho gỏi ra cái đĩa, rắc mè rang và rắc ớt, ăn kèm cùng với bánh phồng tôm và với nước mắm chua ngọt.


Hảo Vị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình.

 

(Nguồn 7monmoingay, Hảo Vị Món  – haovimon.com)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Công dụng của Sâm Ngọc Linh thảo dược sống lâu trên 100 năm ở độ cao 2578m dược tính...
Cách nấu món bún bò Huế rất nhiều công đoạn và hơi khó nấu đừng quá lo lắng chỉ...
Trong chế biến món ăn chúng ta cần tránh những thói quen nấu nướng dễ gây bệnh ung thư...
Nhiều bà mẹ thường cho con của mình ăn trứng vịt lộn bởi nó bồi bổ cho trẻ giúp...
Canxi rất cần thiết cho cấu tạo xương của thai nhi, những thực phẩm không tốt cho bà Bầu...
Hướng dẫn cách làm món cá Hồi - Món cá hồi rất tốt cho trẻ cũng như người lớn...
Bông đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên được biết đến như một liều...
5 bí quyết se khít lỗ chân lông tự nhiên hiệu quả đơn giản từ nguyên liệu có sẵn giúp da...
Trẻ mấy tuổi mới ăn được hải sản ăn sao cho đúng để cung cấp dinh dưỡng từ hải...
Tập Dịch Cân Kinh không còn là khó khăn bí truyền nữa qua hướng dẫn cách tập phất thủ...
Món Phật nhảy tường là món sơn hào hải vị của Phúc Kiến, Trung Quốc. Món ăn còn có...
Hàng ngàn năm nay, nấm linh chi là vị thuốc quý từ thiên nhiên giúp bồi bổ sức khỏe...
Sò điệp Úc là một thải sản quý giá với thành phần dưỡng chất rất cao. Món Măng tây...
Sau ngày dài làm việc mệt mỏi, căng thẳng chúng ta dành thời gian chăm sóc cho bản thân...
Đi bộ tập thể dục cho khỏe nhưng đối với những người đang mắc các bệnh sau đây cần...
Cơm bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng không còn quá xa lạ với nhiều người. Bạn đã từng thưởng...
Nhiều lợi ích không thể ngờ từ mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch nhưng khi pha mật...
Cách nấu món Cari Chay đơn giản dễ nấu món ngon ngày rằm dùng với bún hoặc bánh mì...
Đông trùng hạ thảo là dược thảo quý hiếm nếu kết hợp với các sơn hào hải vị khác...
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức...
TOP