Cách làm món gỏi sứa lai rai đơn giản

Cách làm món gỏi sứa lai rai đơn giản

Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa đơn giản hấp dẫn vào ngày cuối tuần cùng gia đình thưởng thức hoặc lai rai cùng bạn bè.

Nguyên liệu làm gỏi sứa rau thơm:

- Sứa ngâm chua ngọt: khoảng 200g

- Tai heo ngâm giấm : khoảng 200g

- Hành tây 1/2 củ

- Cà rốt 1/2 củ

- Khế, rau quế, chuối chát, tía tô

- Mè (vừng) rang

- Tỏi băm và ớt băm

- Bánh phồng tôm

- Tương ớt, đường ăn, nước mắm, muối ăn

- Giấm gạo đã lên men

Cách làm gỏi sứa rau thơm:

Bước 1: Sơ chế cà rốt, khế, chuối

- Cà rốt, hành tây đem cắt mỏng hoặc tỉa hoa, sau đó cho vào tô, rắc chút đường, trộn đều lên.

- Khế, chuối chát đem cắt khoanh, ngâm với giấm đường. Rau thơn đem cắt nhỏ.

gỏi sứa mua về chế biến làm gỏi sứa

Bước 2: Pha nước trộn

- Khuấy tan khoảng 2 muỗng đường với 2 muỗng giấm gạo lên men, 1 muỗng nước mắm, 1/5 muỗng muối, 1 muỗng tương ớt, thêm 1 muỗng tỏi ớt băm.

Bước 3: Trộn gỏi

- Trộn cà rốt, khế, hành tây, chuối chát, tai heo đã ngâm giấm và các loại rau thơm vào chung.

- Sau 10 phút bạn vắt ráo các nguyên liệu.

- Tiếp tục bạn cho nước mắm trộn gỏi vào, rồi trộn đều.

- Nếm có vị chua ngọt, cuối cùng bạn cho mè rang và cho sứa vào trộn đều.

món gỏi sứa nhậu lai rai

Cho gỏi ra cái đĩa, rắc mè rang và rắc ớt, ăn kèm cùng với bánh phồng tôm và với nước mắm chua ngọt.


Hảo Vị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình.

 

(Nguồn 7monmoingay, Hảo Vị Món  – haovimon.com)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Hàng ngàn năm nay, nấm linh chi là vị thuốc quý từ thiên nhiên giúp bồi bổ sức khỏe...
Món Phật nhảy tường là món sơn hào hải vị của Phúc Kiến, Trung Quốc. Món ăn còn có...
Tập Dịch Cân Kinh không còn là khó khăn bí truyền nữa qua hướng dẫn cách tập phất thủ...
5 bí quyết se khít lỗ chân lông tự nhiên hiệu quả đơn giản từ nguyên liệu có sẵn giúp da...
Bông đông trùng hạ thảo với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên được biết đến như một liều...
Món ăn giúp tăng kích thước vòng 1 tự nhiên bằng Gà hầm đu đủ xanh, tốt cho "vòng 1"...
Cách điều tâm suy nghĩ khi ngồi thiền, đừng có cố gắng ngăn chặn những suy nghĩ của mình....
7 lợi ích tuyệt vời nước cam tốt cho bà bầu giúp tăng sữa sức đề kháng giải độc...
Đằng sau những người có cuộc sống luôn thuận lợi, thành công, tràn cảm hứng và vui vẻ là...
Cách làm món bún gạo xào chay với tiêu chí ăn chay chỉ cần sự đơn giản và đạm...
Cách làm món canh chay rong biển đậu hủ vô cùng đơn giản ngọt thanh giải nhiệt thanh đạm...
Hướng dẫn công thức làm nước mắm chay đơn giản đậm đà từ khớm, đậu đen và nấm giúp...
Đổi tay làm món chay salad của dân Tây lạ béo đủ dinh dưỡng từ rau củ tươi ngon giúp cân...
TOP