Cách làm món gỏi sứa lai rai đơn giản

Cách làm món gỏi sứa lai rai đơn giản

Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa đơn giản hấp dẫn vào ngày cuối tuần cùng gia đình thưởng thức hoặc lai rai cùng bạn bè.

Nguyên liệu làm gỏi sứa rau thơm:

- Sứa ngâm chua ngọt: khoảng 200g

- Tai heo ngâm giấm : khoảng 200g

- Hành tây 1/2 củ

- Cà rốt 1/2 củ

- Khế, rau quế, chuối chát, tía tô

- Mè (vừng) rang

- Tỏi băm và ớt băm

- Bánh phồng tôm

- Tương ớt, đường ăn, nước mắm, muối ăn

- Giấm gạo đã lên men

Cách làm gỏi sứa rau thơm:

Bước 1: Sơ chế cà rốt, khế, chuối

- Cà rốt, hành tây đem cắt mỏng hoặc tỉa hoa, sau đó cho vào tô, rắc chút đường, trộn đều lên.

- Khế, chuối chát đem cắt khoanh, ngâm với giấm đường. Rau thơn đem cắt nhỏ.

gỏi sứa mua về chế biến làm gỏi sứa

Bước 2: Pha nước trộn

- Khuấy tan khoảng 2 muỗng đường với 2 muỗng giấm gạo lên men, 1 muỗng nước mắm, 1/5 muỗng muối, 1 muỗng tương ớt, thêm 1 muỗng tỏi ớt băm.

Bước 3: Trộn gỏi

- Trộn cà rốt, khế, hành tây, chuối chát, tai heo đã ngâm giấm và các loại rau thơm vào chung.

- Sau 10 phút bạn vắt ráo các nguyên liệu.

- Tiếp tục bạn cho nước mắm trộn gỏi vào, rồi trộn đều.

- Nếm có vị chua ngọt, cuối cùng bạn cho mè rang và cho sứa vào trộn đều.

món gỏi sứa nhậu lai rai

Cho gỏi ra cái đĩa, rắc mè rang và rắc ớt, ăn kèm cùng với bánh phồng tôm và với nước mắm chua ngọt.


Hảo Vị Món - Nấu Ăn Ngon web dạy cách nấu các món ăn ngon dễ làm bí quyết công thức nấu ăn đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình.

 

(Nguồn 7monmoingay, Hảo Vị Món  – haovimon.com)

THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUÓI CÙNG

THEO DÕI FANPAGE HẢO VỊ MÓN

CÁC BÀI VỪA ĐĂNG

Đông trùng hạ thảo là dược thảo quý hiếm nếu kết hợp với các sơn hào hải vị khác...
Hướng dẫn cách nấu món cháo đông trùng hạ thảo cùng với sò điệp Úc đầy dinh dưỡng duy trì sức...
Cách nấu món Bào Ngư Úc hầm với cháo bổ dưỡng cho bà bầu trẻ nhỏ lúc mệt mỏi hoặc trong...
Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư Úc hấp gừng sốt dầu hào cải xanh của Thanh Hòa quán quân Vua...
Tiết lộ "Bí Kíp" cách làm món chè tổ yến chưng đường phèn và lê của Quốc Trí đạt giải Á...
Hướng dẫn cách làm món lai rai cuối tuần cùng bạn bè với món Mực nướng áp chảo cay...
Hướng dẫn cách làm món gỏi sứa đơn giản hấp dẫn vào ngày cuối tuần cùng gia đình thưởng...
Hướng dẫn cách làm món gà tần sâm thật ngon và bổ dưỡng bồi bổ cho sức khỏe, những...
Cách nấu món canh Bào Ngư Úc bổ dưỡng cho người bệnh phục hồi trong 1 tuần hay còn gọi món...
Các món bào ngư Úc không khó để chế biến đa dạng cho các món ăn như mọi người đều...
TOP